「山源 吉田商店」の吉田さんに来ていただき、鰤（ブリ）の解体の実演ショーをしていただきました。
（今年はコロナウィルス感染防止のため、らいおん組だけ見学をしました。）
今日の鰤（ぶり）が昨日まで鹿児島で泳いでいたこと。
だいたい３歳くらいであること
鰤（ぶり）は鰯（いわし）を食べて大きくなっていること
鰤（ぶり）の赤ちゃんは逆に鰯（いわし）に食べられてしまうこと
えらや心臓などの内臓の話
食べやすいように３枚におろすこと
など、色んなお話を聴くことができました。
目の前さばいていただいた鰤（ぶり）は、今日の給食で「鰤の竜田焼き」として美味しくいただきました。
